Bài học xây dựng thương hiệu từ các công ty thực phẩm và đồ uống hàng đầu

Năm doanh nghiệp thực phẩm và đồ uống hàng đầu trên thế giới đã giữ những vị trí hàng đầu đó trong vài năm. Các thương hiệu – Nestle, PepsiCo, Anheuser-Busch InBev, JBS và Tyson Foods – sản xuất các sản phẩm chất lượng được người tiêu dùng biết đến và yêu thích. Làm thế nào để các thương hiệu này thống trị ngành? Họ từng đầu tư vào việc xây dựng thương hiệu nhất quán.

Cho dù bạn đang lập kế hoạch kinh doanh cho một công ty kinh doanh thực phẩm và đồ uống mới hay bắt đầu công việc kinh doanh thứ hai của mình trong ngành, thì thương hiệu nên được chú trọng hàng đầu. Dưới đây là cách các thương hiệu thực phẩm và đồ uống hàng đầu tiếp cận xây dựng thương hiệu và nhận diện thương hiệu mạnh – và những bài học hữu ích nào bạn có thể áp dụng cho doanh nghiệp của mình.

Lay’s: Tạo sự gắn kết với một logo thương hiệu chính

Lay’s là thương hiệu đồ ăn nhanh toàn cầu và là thương hiệu sinh lời cao nhất trong số các thương hiệu đồ ăn của PepsiCo. Với nhiều sản phẩm, thị trường và ngôn ngữ độc đáo, có thể khó để phát triển một bản sắc thương hiệu trực quan gây tiếng vang trên toàn thế giới.

Bản sắc thương hiệu là thứ nước sốt đặc biệt giúp doanh nghiệp của bạn trở nên độc đáo và khác biệt so với mọi công ty khác, đồng thời bao gồm các yếu tố có thể nhìn thấy được như bảng màu, thiết kế và logo của thương hiệu. Nói một cách đơn giản, nhận diện thương hiệu là những gì bạn, khách hàng và khách hàng tương lai có thể nhìn thấy.

Vào năm 2015, Lay’s đã phát triển một “thương hiệu chủ” mới, bao gồm nhiều nội dung trực quan đa năng tạo nên sự nhất quán cho thương hiệu trên toàn thế giới. Việc đổi thương hiệu bao gồm các biểu trưng thương hiệu chính toàn cầu được làm mới, kiểu chữ độc quyền mới, ảnh chính (ảnh chụp sản phẩm), xử lý nền mới và hướng dẫn phong cách quốc tế để giữ cho mọi thương hiệu phụ được căn chỉnh trực quan.

Việc hợp nhất từng thương hiệu con toàn cầu với cùng một biểu tượng thương hiệu chính và kiểu dáng hình ảnh tương tự sẽ tạo ra sự nhất quán. Điều này đảm bảo rằng Lay’s có thể dễ dàng nhận ra và đáng nhớ ở bất cứ nơi nào bạn tìm thấy công ty.

Những bài học:

  • Tiếp cận các sản phẩm của bạn như một phần của một dây chuyền gắn kết, được gắn với nhau bằng các đặc điểm và giá trị thương hiệu cốt lõi. Tên doanh nghiệp của bạn sẽ gắn kết mọi thứ lại với nhau, nhưng bạn cần phải suy nghĩ một cách tổng thể về toàn bộ dòng sản phẩm, không tách biệt về từng sản phẩm.
  • Đổi thương hiệu để phát triển bộ nhận diện thương hiệu “chính” nhất quán thể hiện những đặc điểm và giá trị đó để sử dụng trên tất cả các sản phẩm và khu vực địa lý.
  • Tạo một hướng dẫn kiểu phác thảo các quy tắc sử dụng để đảm bảo trình bày trực quan nhất quán trên tất cả các sản phẩm và địa điểm.

Tyson: Chia sẻ câu chuyện xác thực của bạn

Tyson Foods là nhà chế biến thịt gà, thịt bò và thịt lợn lớn nhất thế giới, và viên ngọc quý trên vương miện của Tyson Foods chính là thương hiệu Tyson. Gia đình Tyson đã điều hành công ty Tyson trong nhiều năm, và di sản liên quan đó đã kéo theo những nhịp tim của người Mỹ và khiến công ty trở nên dễ tiếp cận.

Đế chế Tyson bắt đầu một cách khiêm tốn trong thời kỳ Đại suy thoái khi John W. Tyson “chất lên chiếc xe tải cũ của mình và bắt đầu giao thịt gà chất lượng cho những người làm việc chăm chỉ khác”. Chúng tôi biết điều này – và nhiều chi tiết khác về công ty gia đình – bởi vì Tyson đã biến câu chuyện nguồn gốc của nó trở thành khía cạnh cốt lõi của thương hiệu.

Truy cập trang web Tyson, bạn sẽ thấy rằng các tùy chọn điều hướng được cung cấp trên trang chủ được giới hạn trong “Sản phẩm của chúng tôi”, “Công thức nấu ăn”, “Cách thực hiện” và “Câu chuyện của chúng tôi”. Thương hiệu đã hướng khách truy cập của họ một cách thông minh chỉ đến các trang nói về thương hiệu và nó sẽ phù hợp với cuộc sống của họ như thế nào. Tyson biết rằng mọi người yêu thích những câu chuyện, và những câu chuyện là một phần cốt lõi của tiếp thị cảm xúc và là nguyên tắc cơ bản của tâm lý học tiếp thị. Sử dụng cụm từ “Câu chuyện của chúng tôi” thay vì cụm từ “Về chúng tôi” chung chung hơn, Tyson đã khơi gợi thành công sự tò mò của mọi người.

Những bài học:

  • Chia sẻ câu chuyện chân thực của bạn với khán giả. Người mua sắm ngày nay coi trọng các thương hiệu đích thực hơn bất kỳ thời điểm nào trong lịch sử.
  • Làm nổi bật câu chuyện thương hiệu của bạn trên trang web doanh nghiệp và trong hoạt động tiếp thị của bạn.
  • Kể câu chuyện của bạn bằng một giọng thương hiệu chân thực, mang tính hội thoại. Câu chuyện thực nhất có thể bị phá hoại bằng cách kể chuyện không chân thực.

Corona: Vẫn đúng với bản sắc thương hiệu độc đáo của bạn

Thương hiệu bia Mexico nổi tiếng Corona thuộc sở hữu của gã khổng lồ đồ uống Anheuser-Busch InBev, nhưng bất chấp sự bảo vệ của công ty mẹ hùng mạnh, Corona đã phải đối mặt với một thảm họa tiềm tàng vào năm 2020. Đến nay, tất cả mọi người trên thế giới đều đã quen thuộc với virus coronavirus. Nhiều người dự đoán rằng việc đặt tên chung sẽ dẫn đến việc giảm doanh thu của nhãn hiệu bia nổi tiếng.

Nhưng điều đó đã không xảy ra. Bên cạnh sự sụt giảm nhỏ về doanh số bán hàng (do tạm thời đóng cửa nhà máy để đối phó với đại dịch), thương hiệu này vẫn tiếp tục tăng trưởng dự kiến.

Vì vậy, làm thế nào mà bia Corona tồn tại và thậm chí phát triển mạnh trong thời đại của coronavirus? Thương hiệu nhất quán đã lưu trong ngày.

Trong khi mọi người không thể bỏ lỡ mối liên hệ đặt tên đáng tiếc (hàng nghìn người đã trêu chọc thương hiệu bia trên tài khoản Instagram của họ), nền tảng xây dựng thương hiệu vững chắc của Corona đã được đền đáp. Công chúng mua hàng biết rất rõ về Corona. Nhiều năm xây dựng thương hiệu hình ảnh nhất quán, thông điệp thương hiệu và thậm chí cả nghi thức đóng lọ đã củng cố bản sắc của Corona trong tâm trí người tiêu dùng.

Mọi người cảm thấy thoải mái khi đặt tên cho Corona vì sự trùng lặp đặt tên của họ. Họ đủ quen thuộc với thương hiệu để biết rằng bất kỳ mối liên hệ nào hoàn toàn là ngẫu nhiên và không gây ra mối đe dọa thực sự nào.

Những bài học:

  • Xây dựng thương hiệu không bao giờ là một nỗ lực lãng phí.
  • Phát triển một thương hiệu đích thực được hỗ trợ bởi bộ nhận diện thương hiệu trực quan mạnh mẽ có thể phát triển cùng với doanh nghiệp của bạn trong nhiều năm.
  • Mong rằng thương hiệu trực quan của bạn sẽ mất thời gian (nhiều năm) để tạo ấn tượng mạnh với khán giả. Và cho nó thời gian.

Mọi doanh nghiệp – đặc biệt là các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống – phải có một bản sắc trực quan riêng biệt dựa trên các đặc điểm và giá trị đích thực và được thể hiện bằng các nội dung trực quan rõ ràng. Hãy dành thời gian để khám phá các đặc điểm và giá trị xác định thương hiệu của bạn, sau đó đầu tư vào các tài sản thiết kế trực quan cần thiết để truyền thông bản sắc thương hiệu độc đáo của bạn tới thị trường mục tiêu.

Nhưng câu chuyện liên quan:

Katie Lundin là một chuyên gia tiếp thị và xây dựng thương hiệu tại cộng đồng cộng đồng, một trong những thị trường hàng đầu thế giới về dịch vụ thiết kế logo, thiết kế web, thiết kế đồ họa, thiết kế sản phẩm và đặt tên công ty có nguồn lực cộng đồng. Cô ấy giúp các doanh nhân, doanh nghiệp nhỏ và đại lý xây dựng thương hiệu, thiết kế và đặt tên, đồng thời thường xuyên viết về tinh thần kinh doanh, doanh nghiệp nhỏ và thiết kế trên blog doanh nghiệp nhỏ từng đoạt giải thưởng của cộng đồng.

________________________________________________

Nếu bạn thích bài viết này, bạn có thể đăng ký FMI dailyLead, ProChef SmartBrief hoặc Restaurant SmartBrief để nhận những tin tức như thế này trong hộp thư đến của bạn. Để có nội dung tin tức tuyệt vời hơn nữa, hãy đăng ký bất kỳ bản tin email miễn phí nào trong số hơn 275 bản tin email miễn phí của SmartBrief ngay hôm nay.

");});}

Trả lời